ما لا تعرفه عن فوائد الشمندر الأحمر الغذائية والصحية
لطالما اعتبر الناس الشمندر الأحمر مجرد خضار عادي، لكن ماذا لو أخبرناكم أنه أحد الخضروات الصحية التي استعملها الإنسان منذ عصور خلت كغذاء لما يتوفر عليه هذا الجذر من معادن وفيتامينات وسكريات للطاقة وكذلك أحماض أمينية. “أنيا غاي”، خبيرة في التغذية والحمية الغذائية، من “مايو كلينك”، في روتشيستر بولاية مينيسوتا ...