تسيطر 10 شركات كبرى فقط على كل العلامات التجارية الخاصة بالأطعمة والمشروبات في العالم، إذ توظف كل منها الآلاف وتحقق مليارات الدولارات من العائدات كل عام. وابتكرت منظمة أوكسفام رسما بيانيا يوضح كيف أن هذه العلامات التجارية تسيطر على السوق الاستهلاكية في العالم. نستعرض هنا هذه الشركات وأربحاها وفق ما ...
الجميع يبحثون عن أطعمة صحية أكثر لتناولها، وتتنافس شركات الأغذية على تسويق نفسها بطرح خيارات مختلفة لجذب الزبائن. لكن بعض المنتجات الغذائية قد لا تكون صحية كما يتوهم البعض، توضحها أخصائية التغذية الكندية ريبيكا شانت، في مدونة “إسبريسو”: خال من الدهون: كلمة الدهون تمثل شراً كبيراً بالنسبة للكثيرين الذين يختارون ...
