الجوافة فاكهة من الفصيلة الآسية وتنتشر غالبا في المناطق الاستوائية. وتتميز الجوافة بمذاق لذيذ و فوائد صحية مذهلة. إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية لصحة الجسم، يما في ذلك فيتامين سي مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة. كما يمكن أن يؤدي الاستهلاك اليومي للجوافة إلى تنظيم مستويات ...
مع التقدم في العمر، هل أصبح لديك اهتمام أكبر للاعتناء بذاكرتك؟ وبينما نتمتع بمعدلات أقل من أمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان مقارنةً بالجيل السابق، إلا أن الأرقام تسير في الاتجاه الآخر عندما يتعلق الأمر بالضعف المرتبط بالدماغ. ورغم أن فقدان الذاكرة يُعتبر بمثابة شكوى صحية شائعة، وخاصةً ...
لدينا جميعاً طقوسنا الصباحية. فلا يستطيع بعضنا الاستيقاظ من دون رشفة من القهوة، وبعضنا الآخر لا يفوّت شرب الشاي. لكنّ هناك عادات ليست جيدة البتة. إذا وضعت كوباً من الماء على منضدة السرير قبل الذهاب إلى الفراش وشربته في الصباح، فتذكر أن هذا قد يكون ضاراً. ومن أكثر العادات شيوعاً ...
حددت الدكتورة آلا كالينتسيفا، أخصائية طب الأطفال، الفيتامينات اللازمة لتلاميذ المدارس، وكيف تؤثر في نشاطهم. وتشير الطبيبة الروسية إلى أنه من أجل أن يتحمل التلميذ الأعباء المدرسية والنشاطات غير المنهجية، يجب أن يحصل على تغذية متوازنة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر المعدنية، وكذلك على المواد التي تساعد على ...
أعلنت خبيرة تغذية أميركية، أن شرب القهوة مع الطعام، يمكن أن يؤدي إلى نقص عنصر الحديد في الدم. ووفقاً للدكتورة روكسانا باكير، تظهر أعراض نقص الحديد على شكلٍ شحوب الجلد والضعف وضيق التنفس والدوخة، وسبب ظهور هذه الأعراض هو قلة إنتاج الجسم لخلايا الدم الحمر، يمكن أن تسبب القهوة تفاقماً ...
أصبح الطقس أقل شدّة لدى مقارنته بأيام الصيف الحارة خلال الأشهر الماضية. ورغم أن الأجواء لا تزال مشمسة، إلا أن الخروج من المنزل أصبح مقبولاً بشكلٍ أكبر. ويعني تقلّب الأجواء خلال هذه الفترة، أن العدوى تزداد. إليك 4 نصائح لتجنب الأمراض في هذه الفترة: -شرب كمية كافية من السوائل لتجنب ...
توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب. وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض. وتستخدم بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء كونها تساعد في منع الالتهابات الفيروسية ...
يساهم تناول حصة يومية من اللوز في الحفاظ على صحة أفضل ما هي أهم الفوائد الصحية لهذا النوع من المكسّرات؟ اللوز من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة، وتحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف والبروتين؛ إذ تضم الحصة الواحدة من اللوز (28 غراماً) 6 غرامات من البروتين، و3.5 ...
يقترح خبراء أنه يمكن التحايل على العديد من المخاطر عن طريق أخذ المكملات الغذائية على بعد ساعات بعضها من بعض. وهناك أدلة قوية على أن المكملات الغذائية تقدم فوائد صحية عند تناولها وفقا للتوجيهات. ومع ذلك، عندما يتم تناولها باقتران بعضها ببعض، يمكن أن تصبح بعض التأثيرات قاتلة. إليك ما ...
يجهل أغلب المستهلكين خصائص السردين الحقيقي ويخلطون بينه وبين الأصناف الأخرى التي تشبهه في الشكل واللون، مثل “اللاتشا” أو “الانشوا” و”اللاتشيدال”. قليل منا يعلم أن السردين الذي يباع بالأسواق، يختلف حسب النوعية والأصناف وقلّ من يكتشف الصنف الحقيقي. ويؤكد أصحاب المهنة أن “ثمن السردين مرتفع مقارنة بأسعار الأسماك الزرقاء الأخرى ...