يوجد في العالم أكثر من 8 آلاف نوع من العنب بين أسود، وأبيض، وأخضر، وأحمر وألوان أخرى، ولكن أي عنب أكثر فائدة للصحة ولماذا، وهل يفضل أكل العنب ببذوره أم بدونها؟ وفقا للخبراء جميع أنواع العنب مفيدة بغض النظر عن النوع واللون لأنها تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل ريسفيراتول ...
رأت خبيرة أن الأشخاص المصابين بأمراض معيّنة عليهم تجنّب تناول العنب. وتحديد الكمية التي يمكن تناولها في اليوم بحيث لا تضرّ بالصحة. وتشير الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا، خبيرة التغذية الروسي في مقابلة مع راديو “سبوتنيك”، إلى أن العنب غنيّ بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر المعدنية والبكتين والإنزيمات والزيوت الطيارة، ما يجعله مادة ...
كشفت دراسة جديدة عن فاكهة لذيذة يمكنها أن تساعدك على العيش لفترة أطول، لاحتوائها على مضادات أكسدة ومغذيات نباتية كبيرة. تقول الدراسة التي نشرتها مجلة “Foods” مؤخرا،ان العنب ليس فاكهة لذيذة فحسب، بل يمكنه أيضا مساعدتك على العيش لفترة أطول. تقول لورا مكديرموت، أخصائية التغذية المعتمدة: “ما يجعلني متحمسة بشأن ...
تحدثت اختصاصية التغذية الروسية يانا جريشينا،عن فوائد العنب وتأثير تناوله بشكل يومي على الصحة، بالإضافة إلى أكثر أنواع العنب فائدة. وقالت إن أكثر أنواع العنب فائدة هو العنب الأسود والأحمر، حيث يعمل على تطبيع ضغط الدم وسيكون مفيدا جدا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، عدد الأحماض العضوية ...
بيع عنقود عنب أحمر من نوع “روبي رومان” في افتتاح موسم القطاف باليابان بنحو 12 ألفا و700 دولار. ودفع التايواني هسيه مينج تا، وهو صاحب سلسلة متاجر، 1.4 مليون ين ياباني (12700 دولار) لعنقود عنب في المزاد الافتتاحي مع بدء موسم الجني في مقاطعة إيشيكاوا. وفي تصريح صحافي، قال مينج ...
يعتبر العنب من الفاكه المنعشة جدا واللذيذة، كما يوفر العنب وعصير العنب كمية كبيرة من الفوائد الرائعة، لكن بعض الأشخاص عليهم الحذر عند تناوله لأنه قد يسبب لهم الجلطة القاتلة. وتشير الدراسات إلى أن عصير العنب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة جدا للجسم، والتي تساعد على تقوية ...
لا شيء يضاهي أن تتناول عنقودا من العنب في فصل الصيف، أو كوبا من عصير العنب في الجو الحار لتشعر بمزيد من الرطوبة والانتعاش. تتضمن هذه الفاكهة الشهية العديد من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لعمل الجسم بشكل صحي وسليم، من حيث الفيتامينات، فإن العنب غني بفيتامينات “A”، “D”، “K” وكذلك ...
العنب من الأطعمة الشعبية التي كانت ولا تزال جزءا مهما من الوجبات الغذائية، إذ يتم استخدامه لأغراض تتعلق بالصحة ونمط الحياة في أشكال عديدة مثل المربى والنبيذ والزبيب والخل. يمكن بسهولة تضمين العنب في النظام الغذائي في عدة أشكال، وينصح أطباء التغذية بضرورة تضمينه نظرا لفوائده العديدة والمذهلة للجسم والتي ...
قد يصاب الإنسان في أي وقت بآلام الظهر، الأمر الذي يؤثر سلبا على مجريات حياته. لمواجهة هذا الألم تنصح دراسات علمية وخبراء بتناول نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات ومن بينها العنب، حسبما ذكرت صحيفة “إكسبريس” البريطانية. وأشارت الصحيفة إلى أن العنب غني بمضاد الالتهاب المعروف باسم “ريسفيراترول”، الذي اكتشف ...
حذر مهندس زراعي روسي من مخاطر تناول العنب دون تنظيفه جيدا بالإضافة إلى احتواء بعض أنواعه على مستوى عال من السكريات. قال المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف لوكالة “سبوتنيك”، إن العنب قد يكون خطيرًا في بعض الحالات. وأضاف أن أغلب أنواعه تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، على شكل الجلوكوز والفركتوز، ...