لطالما نصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول تفاحة في اليوم للحفاظ على صحة جيدة والتخلص من زيارة الطبيب، إلا أن دراسة جديدة كشفت أن السبب في ذلك يعود جزئيا لوجود نحو 100 مليون بكتيريا وميكروب في ثمرة التفاح الواحدة، والتي تفيد الجهاز الهضمي. وقالت البروفيسورة غابرييل بيرغ من جامعة غراتس النمساوية ...
اكتشف علماء من جامعة ويسكنسون في ماديسون بالولايات المتحدة، أن لقشور التفاح خاصية “قتل” الخلايا السرطانية. ويقول العلماء إن “مضادات الأكسدة في قشور التفاح يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية . واكتشف العلماء خلال التجارب السريرية مع الخلايا السرطانية وقشور التفاح أنه اتصال الخلايا بمستخلص قشور التفاح، يؤدي إلى إبطاء نمو ...
أكد عدد من خبراء الصحة في روسيا أن تناول تفاحة طازجة كل صباح يعتبر وسيلة فعالة وصحية تساعد على الاستيقاظ وتنشيط البدن. ويعتبر شرب فنجان من القهوة كل صباح الوسيلة التي يعتمدها الكثير من الناس لتنشيط أدمغتهم وبدء يومهم بحيوية، حتى باتت تلك العادة تشبه الإدمان وتقليدا لا غنى عنه ...
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن تناول ثلاث ثمرات من التفاح يوميا يبطئ الشيخوخة الطبيعية في الرئتين ويصلح الضرر الناجم عن التدخين لمن أقلعوا عن التدخين. ووفقاً لموقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، وجد الباحثون أن نفس الفوائد للتفاح تتحقق من استهلاك اثنين من ثمرة الطماطم كل يوم. ...
وجد باحثون إيطاليون أنه يمكنك حماية نفسك من ستة أنواع من السرطان عن طريق أكل التفاح بشكل يومي، وفقاً لدراسة قام بها خبراء في جامعة بيروجيا نشرت في مجلة Public Health Nutrition. وحلل الباحثون البيانات التي تم جمعها خلال أكثر من 40 دراسة حول العلاقة بين النظام الغذائي عند البشر ...
كشف علماء صينيون وأمريكيون أن أصل التفاح المستأنس “التفاح الشائع” الذي يعتبر النوع الأكثر شعبية هو كازاخستان. جاء ذلك في صحيفة “الغارديان” نقلا عن أبحاث نشرت في مجلة Nature Communications. وأكدت الأبحاث أن المنشأ الأول لهذه الفاكهة كان كازاخستان، حيث نمت الأسلاف البرية من النباتات غرب جبال تيان شان الواقعة ...
يحتاج الطفل إلى العناية والاهتمام بنوعية الأطعمة التي يتناولها، لأن جسمه ما زال في مرحلة النمو والتطوّر، فأجهزته بحاجة لبعض العناصر الغذائية من أجل أن تنمو بشكلٍ سليمٍ وتقوم بوظيفتها بالشكل الصحيح، ويعتبر تناول التفاح بشكلٍ مستمر من العادات الغذائية الممتازة. من فوائد التفاح للأطفال: – حماية الرئتين لدى الطفل ...
يعمل العالم الكندي اندرو بيلينغ، على تطوير بحث جديد يمكن عن طريقه استخدام التفاح لزراعة أجزاء من جسم الإنسان وخاصة الآذان. وأوضح بيلينغ أن ” البحث يتمثل في صنع أذن بشرية بالاعتماد على خلايا مأخوذة من التفاح، وهذه الأذن لا يمكنها السماع كما الأذن البشرية لكنها تحمل نفس الهيكل والخلايا ...
أشار الخبراء إلى ميزة رئيسة للتفاح الأمريكي المعدل جينيا الذي تبدأ المتاجر بيعه في فبراير/ شباط القادم. فتتميز تلك الفاكهة بوجود جين يسمح لها بألا تكتسب لونا داكنا عند قطعها. وقالت ” CBC News “إن التفاح العادي يتضمن مادة البوليفينول التي تعد انزيماتها ضرورية لأكسدة المواد المضادة للأكسدة ما يؤدي ...
يعد التفاح من أكثر الفواكه التي تعود بالصحة على الإنسان، وذلك للقيمة الغذائية الكبيرة التي تحتويها، خاصة في بذر وقشر الثمرة. ولتستفيد من التفاح بأكبر قدر ممكن، عليك معرفة أن فائدة التفاح القصوى تكمن بتناوله في الصباح الباكر، وخصوصاً على الريق. ومن أبرز فوائد تناول التفاح على الريق: – الحماية ...