أشارت خبيرة التغذية الروسية إلينا سولوماتينا، إلى أن الالتزام بنظام غذائي معين يساعد الأدوية على العمل بفعالية أكبر. وقالت سولوماتينا “هناك أيضا أطعمة تمنع ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل، الأطعمة التي تقوي الأوعية الدموية نفسها مثل الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم وكذلك البذور والمكسرات والخضروات. وأضافت سولوماتينا “تلك الأطعمة ...
يزداد باستمرار عدد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم في العالم، حتى أنه تجاوز المليار خلال 40 سنة. ويعزو الأطباء هذا، إلى نمط الحياة الخامل والتغذية غير الصحية. ويشير موقع Health Line، إلى أن الأطباء يؤكدون على ضرورة إضافة مواد غذائية غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم إلى النظام الغذائي. ومن بين ...
سجلت صادرات كوريا الجنوبية من الصلصات أعلى مستوياتها على الإطلاق في عام 2020، في إجراءات الحجرالصحي، التي تفرضها معظم الدول بسبب فيروس كورونا. ووفقا لوكالة “يونهاب” الكورية الجنوبية، فإن صادرات كوريا الجنوبية من الصلصات ارتفعت بنسبة 25.8% على أساس سنوي في عام 2020 لتصل إلى 301.7 مليون دولار أمريكي. وقالت ...
تؤثر التغذية غير الصحية في عمل الدماغ، ما ينجم عنه تدهور الحالة الصحية والشعور بالتعب وسوء المزاج. لذلك، من المهم أن تحتوي الأطعمة على نسبة جيدة من مركب كولين الكيميائي، الموجود بكثرة في صفار البيض واللحم وخاصة لحم الضان، وكذلك في الشوفان والقرنبيط. كما يجب تناول الأطعمة المحتوية على فيتامين ...
يمكن تحقيق العيش لفترة أطول عن طريق إضافة ثمار الحمضيات إلى مشروبك الساخن المفضل ليس فقط لمحاربة نزلات البرد، ولكن أيضا لتعزيز طول العمر. واعتقد قدماء المصريين أن تناول الليمون وشرب عصيره كان لهما حماية فعالة ضد مجموعة متنوعة من السموم. وأثبتت الأبحاث الحديثة أن هذا صحيح، حيث تبين أن ...
تنصح الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، كبيرة خبراء التغذية في قسم الرعاية الصحية بمدينة موسكو ، بشرب الكاكاو للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ولتحسين وظائف الدماغ. ووفقا للخبيرة، الكاكاو مصدر للبروتينات والكربوهيدرات والأحماض العضوية والعناصر المعدنية وفيتامينات A و PP و مجموعة فيتامين B. وأشارت الدكتورة في حديث لوكالة “موسكفا” للأنباء ...
كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف عن أنواع المواد الغذائية التي يمكن أن تسبب تشكل الحصى في الكلى. ووفقا له، هذه المواد هي: الدهون الحيوانية والبروتينات الموجودة في اللحوم الحمراء. هذه المواد تزيد من خطر تكون الحصى في الكلى، وبالطبع هناك مواد أخرى تسبب ذات المشكلة. ويقول، “مواد غذائية مثل السبانخ والخضروات، ...
كثرت الحالات المرضية مع قدوم فصل الشتاء والتي تتزامن مع جائحة الفيروس التاجي في جميع أنحاء العالم، الأمر الذي يستدعي الانتباه إلى طبيعة الغذاء التي يجب اعتمادها خلال فترة المرض. هناك مجموعة كبيرة من الأغذية والمشروبات التي ينصح المرضى بتناولها والتي تعمل على تقوية الجسم ومساعدته لاستعادة قوته، إضافة لذلك ...
قدم موقع “هيلث لاين” مجموعة الأطعمة التي تحمي من الأمراض التي تستهدف صحة الشعر ومن بينها تساقط الشعر والصلع. وأوضح الموقع في تقرير له أن هذه الأطعمة غنية بالبيوتين الذي يعزز نمو الشعر ويقوي بصلاته. جاءت الأطعمة كالتالي: الفاصوليا وهي غنية بالبيوتين، المعروف بـ “فيتامين ب 7” ، والذي يحتوي ...
كشفت الدكتورة يلينا كالين، أخصائية التغذية الروسية، المواد الغذائية التي لا ينصح بتناولها قبل النوم لأنها تسبب سوء النوم ولا تساعد على فقدان الوزن الزائد. وتشير الأخصائية، إلى أنه قبل كل شيء يجب الامتناع عن تناول اللحوم وخاصة المقلية والطماطم والباذنجان والمواد الغذائية المعلبة والموالح المختلفة والجبن الحار والجبن المحتوي ...