كشفت دراسة أميركية حديثة أن النساء الأكبر سناً اللاتي يشربن من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، قد يصبحن أقل عرضة للإصابة بالخرف وغيره من أشكال الضعف الإدراكي والمعرفي. واجرى الدراسة باحثون بجامعة ويسكونسن ميلووكي الأميركية، ونشروا نتائجها السبت، الذي يصادف اليوم العالمي للقهوة، وذلك في دورية “علم الشيخوخة”، ...
على عكس الاعتقاد العام، يُدخلك فنجان القهوة في دوامة مغلقة من التوتر حينما تلجأ إليه هرباً من ضغط الحياة اليومية، إذ أن كمية “الكافيين” الكبيرة تزيد من إفراز الهرمونات التي تسبب الإجهاد والتعب، في حين فإن كوباً من الشاي الأخضر يحوي على كميات قليلة من “الكافيين”، والأهم أنه غني بمواد ...
يمنح الكافيين الذهن دفعة من اليقظة والنشاط، لكن هناك آثار جانبية لتناول الكثير منه بعضها يهدد صحة القلب. يوجد الكافيين في المشروبات التقليدية مثل القهوة والشاي، وأيضاً في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشوكولا. وللكافيين أيضاً تأثير مثل الإدمان، وللامتناع عن تناوله آثار انساحبية منها الصداع. ويؤثر الكافيين على الأعصاب خاصة ...
يمنح الكافيين الذهن دفعة من اليقظة والنشاط، لكن هناك آثار جانبية لتناول الكثير منه بعضها يهدد صحة القلب. يوجد الكافيين في المشروبات التقليدية مثل القهوة والشاي، وأيضاً في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والشوكولا. وللكافيين أيضاً تأثير مثل الإدمان، وللامتناع عن تناوله آثار منها الصداع. ويؤثر الكافيين على الأعصاب خاصة في ...
قام الخبراء في معهد المناخ الأسترالي بتحديد موعد اختفاء البن تماما عن وجه الأرض. أفادت بذلك صحيفة “ذي إندبندنت” البريطانية. ويتوقع الخبراء أن تتقلص بحلول عام 2050 مساحة الأراضي التي تزرع فيها شجرة البن. وفي عام 2080 ستختفي هذه النبتة حسب العلماء عن وجه الأرض تماما. ويكمن سبب ذلك في ...
أثبتت العديد من الدراسات أن للقهوة العديد من الفوائد عند تناولها على مدار اليوم باعتدال، وبحسب موقع “womanpretty”، فإن القهوة تعالج مشاكل الحمض النووي، حيث أكد بعض العلماء الألمان أن تناول القهوة المحمصة بشكل يومي يعمل على علاج بعض تشوهات ومشاكل الحمض النووي، بل أيضا تساعد على الحفاظ على سلامته، ...
على عكس الفوائد المعروفة لشرب القهوة، إلا أن استهلاكها بكمياتٍ كبيرة وعلى المدى الطويل، قد يكونُ سبباً في زيادة خطر اصابتك بارتفاع الكولسترول وامراض القلب وهشاشة العظام وغيرها. ومن هذه الأمراض: 1.قرحة المعدة. 2.القولون العصبي. 3.الحموضة وحرقة المعدة. 4.الاسهال. 5.التوتر والاجهاد. 6.مصدر للاكريلاميد، وهي مادة مسرطنة موجودة للاسف في العديد ...
يعد مشروب القهوة من المشروبات التي تتمتع بصيت عريض للغاية فالغالبية العظمى منا يحبونها جدا والبعض الآخر يصل معه الأمر إلى درجة الجنون بالقهوة بحيث لا يستطيع التنازل أو الإمتناع عن تناولها مهما كانت الظروف بل من الممكن أن يصل به الأمر لتناول أكثر من 5 أكواب من القهوة يوميا. ...
تعد القهوة مشروبٌ لا غنى عنه بالنسبة للبعض، وما يزيد تعلقهم بها هو كثرة الدراسات في الآونة الأخيرة حول فوائدها الصحية التي لا تحصى ولا تعد. فقد ربطت دراسة حديثَة بين التَّناول المنتظم للقهوة وانخفاض خطر الإصابة بمرض تليّف الكبد، خاصةً بين المرضَى المصابين بفيروس التهاب الكبد الوبائي “C”، وهم ...
قال العلماء في جامعة هارفارد الأمريكية إن تناول فنجان واحد للقهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 8%. أما شرب فنجانين من القهوة وما يزيد عن ذلك يوميا فيخفض من احتمال تطور مرض حصى الكلى. جاء ذلك في مقال نشرته مجلة ” Men’s Health” العلمية الأمريكية حيث قدم ...