يعيش في بحيرات سيبيريا الروسية، سمك “Salvelinus” والذي يعتبر أحد أكثر أنواع الأسماك فائدة للإنسان، لما يحتويه من عناصر متنوعة غنية بالفيتامينات. يصنف هذا النوع من الأسماك على أنه ذا فائدة صحية كبيرة للإنسان، بحسب ما وصف رئيس وكالة الثروة السمكية الروسي، إيليا شيستاكوف، ويعيش في بحيرات سيبيريا، ويعتبر غنيا ...
كشفت دراسة علمية حديثة عن عقار، ما زال في مراحله التجريبية الأولى، يمكنه وقف نمو الخلايا السرطانية عن طريق ضرب وتشويش ساعتها البيولوجية الداخلية. وأجرى العلماء في جامعتي جنوب كاليفورنيا وناغويا التجربة حتى الآن على الفئران وحقق نتائج إيجابية، ويبشر العلاج بتطوير أسلوب جديد غير مسبوق لإعاقة نمو الخلايا السرطانية ...
إن التبرع بالدم أمر جيد لأنه قد ينقذ حياة غيرك، ولكن لا يمكن إنكار وجود بعض التأثيرات السلبية التي قد تحدث بعد الإنتهاء من التبرع بالدم. ولذلك يجب أن تتبع بعض التعليمات وتنتبه لهذه الأمور قبل أن تتبرع بالدم. 1-فحص نسبة الهيموجلوبين في الدم: قبل أن تتبرع، يجب الخضوع لفحص ...
هل يمكن اللجوء ذات يوم إلى جذور الأشجار والأغصان والفروع لاستخدامها كوقود لتشغيل السيارات؟ هذا ما يأمل في تحقيقه باحث سويدي بعد أن استطاع تطوير منتج من لب الثمر يمكنه عمل ذلك على نطاق محدود. واستخدم كريستيان هولتيبرج الخبير في مجال الهندسة الكيميائية بجامعة لوند بقايا السائل الأسود الناتج عن ...
على الرغم من أن العديد من شعوب العالم تفضل شرب الشاي بالحليب، إلا أن الدراسات الحديثة حذرت من مخاطر هذا المشروب على صحة الإنسان. وأكدت دراسات الأطباء وخبراء التغذية، أن إضافة الحليب إلى الشاي تشكل خطرا على الصحة، لأن الحليب والشاي يقلصان من فوائد كل منهما على حدة، ويؤثران سلبيا ...
سقط نيزك، يوم 21 يناير/ كانون الثاني، على القمر أثناء الخسوف. ورصد الفلكيون نيزكا يسقط على القمر. وضرب سطحه أثناء الخسوف الأول في هذا العام في 21 يناير/ كانون الثاني. وأول من لاحظ الانفجار على القمر موقع Reddit، عندما كان يراقب الخسوف وأبلغ الخبراء. وأكد العلماء سقوط حجر نيزكي في ...
كشفت دراسة جديدة عن وجود مواد كيميائية سامة وربما مسببة للسرطان في حفاضات الأطفال في فرنسا. ومن بين النتائج التي توصلت إليها الدراسة مادة “الغليفوسات”، وهي مادة كيميائية تستخدم في مبيدات الأعشاب الضارة، والتي اعتبرت العام الماضي سببا في إصابة أمريكي بمرض السرطان. وقال الخبراء الذين أجروا التحقيقات، إنهم وجدوا ...
اكتشف علماء جامعة “Duisburg-Essen” الألمانية نوعا جديدا من الأوعية الدموية في العظام، توفر معظم إمدادات الدم اللازمة. وتبين الدراسة أن الأوعية الشعرية المكتشفة حديثا، والتي تسمى الأوعية العابرة للقشر (TCVs)، تخترق القشرة الصلبة لعظام الفئران. وتعمل الأوعية الجديدة كمسار “مختصر” عن طريق نقل الخلايا المناعية من النخاع العظمي، إلى المنطقة ...
الكثير منا يتناول الأدوية بعد الانتهاء من الطعام مباشرة، دون إدراك أن بعض الأطعمة قد تتفاعل مع الدواء وتبطل مفعوله كما أن الكثير من الأمراض التي تصيب الإنسان ما هي إلا نتيجة تداخل الدواء مع دواء آخر أو تداخله مع الطعام. وأبرز هذه الأطعمة هي: الملح: نظراً لاحتواء الملح على ...
يعد الطعام، وكل ما يتعلق به، أحد أهم أنواع الإرث الاجتماعي الذي تنقله الأمهات إلى بناتهنّ وأبنائهن جيلًا بعد جيل، ونجدهم يطبقون بدقة خطوات الطهي والتخزين والتقديم التي حفظوها غيبًا منذ نعومة أظفارهم، من دون أن يدركوا أسبابها أو مدى صحتها وخطئها من الناحية العلمية. ولأهمية التوعية بالثقافة التغذوية، سيدخلنا ...