فوائد التين المجفف مذهلة بالفعل، وهذا العنصر الغذائي متوفر على مدار العام، لذلك لا حجة لديك من عدم تناوله والتمتع بفوائده الصحية. فوائد التين المجفف لتأمين الشعور بالشبع يحتوي التين المجفف على الألياف الغذائية، لذا، فهو يعتبر عنصراً غذائياً رائعاً لتأمين الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكن اعتماده كوجبة خفيفة (سناك). ...
بينما قد لا يحتمل التين الطازج أكثر من أسبوعين قبل أن يفسد، إلا أن التين المجفف متوافر على مدار السنة، وعمره بالعادة يكون أطول من التين الطازج. يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر الغذائية الهامة وبتراكيز عالية، ومن أهم هذه المواد: البروتينات، الكربوهيدرات، الكالسيوم، فيتامين ك، البوتاسيوم، الحديد، المغنيسيوم، ...
التين المجفف هو تين طازج يتم تجفيفه بوضعه على سطح مستو، وتغطيته بشاش خفيف وتركه ليتعرض لحرارة الشمس والهواء مع التقليب المستمر حتى يجف الماء بداخل حبات التين، ويكتسب اللون البني الفاتح، ثم يتم شكه بواسطة بعض الخيوط الكتانية لعمل قلادة يتم تعليقها بالهواء لمدة أسبوع على الأقل، ويعتبر التين ...
