المحليات الصناعية في الدم ما مدى حلاوتها ؟
في دراسةٍ حديثةٍ أجراها باحثون في المركز الوطني للسكري وأمراض الكلية والجهاز الهضمي، قاموا بقياس كمية المحليات الصناعية التي تُمتص في مجرى الدم عند الأطفال والبالغين بعد شرب علبةٍ من المياه الغازية المخصَّصة للحمية. قام الفريق بقياس كمية المحليات الصناعية (sucralose) و (aseculfame-pottasium) التي وُجدت في مجموعةٍ كبيرةٍ من الأغذية ...