يميل غالبية الأشخاص إلى تناول المشروبات الساخنة خاصة في فصل الشتاء لكونها تحافظ على الجسم دافئا، وتمنحه المزيد من الطاقة. ويكون تركيز هؤلاء الأشخاص في هذه الفترة على الشاي الأسود والقهوة السوداء، وذلك بحسب ما نشره موقع “تايمز أوف إينديا”، ولكن يكمن السؤال أيهما أفضل الشاي الأسود أم القهوة السوداء؟ ...
دحض الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف في برنامج تلفزيوني، بعض الأساطير الشائعة عن القهوة، مشيرا في نفس الوقت إلى فوائد هذا المشروب. ويقول مياسنيكوف، “في الواقع جميع هذه الأوهام هي إشارات إلى أن القهوة ضارة، وتسبب ارتفاع مستوى ضغط الدم واضطراب ضربات القلب”. ولكن وفقا له، أظهرت الدراسات العلمية، أن ...
وجدت دراسة جديدة أن تناول فنجان من القهوة قد يؤدي وظائف تفوق إيقاظنا في الصباح، حيث قد يحسن أيضا من ذروة الأداء قبل التمرين. وقام باحثون من جامعة كوفنتري بتجنيد 46 من راكبي الدراجات الهواة الذين تدربوا مرة واحدة إلى ثلاث مرات في الأسبوع لمدة عام وجعلوهم يتتبعون تناول القهوة. ...
حذرت دراسة من شرب القهوة والشاي بأكواب ورقية الصنع لما تعرض مستخدميها لخطر ابتلاع الآلاف من المواد البلاستيكية الدقيقة. ففي دراسة أجراها المعهد الهندي للتكنولوجيا في خراغبور، توصل الباحثون إلى أن التلوث الذي يحصل داخل هذه الأكواب يكون سببه البطانة الداخلية للكوب التي تجعلها مقاومة للماء، كما تجعل من الصعب ...
تحدث أخصائي الغدد الصماء وخبير التغذية أليكسي كالينشيف في مقابلة مع وكالة “سبوتنيك” الروسية متى يهدد تناول القهوة الجسم. يحذر ألكسي كالينشيف، بأي حال من الأحوال من شرب قهوة الصباح التقليدية على معدة فارغة. ووفقا له، فإن شرب هذا المشروب على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة ...
تعتبر الكافيين أكثر مادة ذات تأثير نفسي استخداما في العالم، مما يجعل الانقسام حولها مستمرا بين فئة تشجع على استهلاكها، وأخرى تحذر من مخاطرها. وعادة ما يقبل الناس في الصباح على شرب القهوة من أجل طرد النعاس وتحسين المزاج، مما يجعلهم “مدمنين” عليها، الأمر الذي يقلق بعض الخبراء. لكن موقع ...
تعدُّ القهوة أحد أكثر المشروبات شعبيةً في العالم، إذ يمكن الاستمتاع بكوب منها صباحاً أو مساءً، وليس ذلك فحسب بل يمكن أيضاً التنعم بفوائدها الصحيّة ساخنة كانت أم باردة. الفوائد الصحية لشرب القهوة إذا لم تكن بالفعل من عشاق القهوة، فقد تصبح واحداً منهم بعد معرفة جميع الفوائد التي تقدمها ...
على الرغم من أن القهوة تعد من أكثر المشروبات استهلاكا عبر العالم، إلا أنها ملاحقة بسمعة غير طيبة. تطرقت المجلة العلمية “نيو إنغلاند” لهذا الموضوع بتحليل 96 دراسة علمية سبق أن جعلت من القهوة موضوع دراسة، وخلصت لنتائج علمية نقلتها عنها جريدة “لو باغيزيان” الفرنسية. وأكدت الدراسة أنه “يمكن لمدمني ...
كشفت دراسة علمية عن فوائد طبية هامة لتناول القهوة يوميا، الأمر الذي يعني أن فوائد المشروب الشهير عالميا لا تتوقف عند تنشيط الانتباه. وبحسب موقع قناة “WYTV” الأمريكية فإن الدراسة المنشورة في صحيفة جمعية الطب الأمريكية، تثبت أن شرب القهوة يساعد على كبح نمو سرطان القولون في جسم الإنسان. وتوصل ...
أشار مختصون من جامعة باث البريطانية، إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة، يحمل في طياته الكثير من المخاطر للجسم. وذكرت مجلة Focus.de، أن مجموعة من المختصين في هذه الجامعة، درست نتائح تحليل الدم لـ 29 متطوعا، للبحث عن صلة بين مستويات الأنسولين واستهلاك القهوة على الريق. وتبين لهم، أن ...